很多店鋪對於環境的要求比較高，尤其是跟食品相關的行業，店鋪內部是否有效清潔關乎於營收和營業效率，關乎於人們的經營情況，所以店鋪內的清潔衛生一定是人們關注的重中之重。所以店鋪進行日常清潔是非常有必要的，而且一般店鋪內部的清潔需要專業人員進行定期的維護，才能夠達到整體環境衛生良好的情況。所以店舗清潔一般是很有必要進行的，店舗清潔包含以下幾個專案：
一、清潔地面。清潔地面能夠保證地板地面整潔衛生，是人們第一印象的來源，所以清潔店鋪地面的時候，對於地磚、地毯、地板的清潔要重點關注。
二、清潔展示櫃以及櫥窗。展示櫃和櫥窗上面不能留有灰塵，尤其是人們用手摸的話，如果沾上灰塵，很容易影響人們對店鋪的第一印象，也就很容易造成客源的流失。
三、清潔貨品和貨架。貨品和貨架也是消費者重點和經常接觸到的地方，要保持貨品的整潔衛生，不積灰，不藏汙納垢。
四、店鋪室內清潔。室內一般包括電器、空調、燈具以及櫃檯等等，這些地方都要清潔到位，細節做到位才是整個店鋪清潔的關鍵。
五、洗手間清潔。洗手間也關乎一個店鋪的形象，尤其是馬桶、洗手盆、地面以及鏡子這幾個地方更容易藏汙納垢，是影響人們第一眼印象的地方，要做到定期清潔，並且要重點清潔到位。
